Trüffel-Salz mit 30% Herbst-Trüffel

CHF 18.90

18g Herbst-Trüffel (tuber uncinatum) aus Zürich, 42g Fleur des Alpes aus den Sazminen von Bex, etwas Butter und Gewürze. Dieses Salz ist bezüglich Geschmack und Textur einzigartig. Durch die Zugabe von Trüffel ist es besonders geeignet zum Würzen von Eierspeisen, Kartoffelstock, Risotto, Gemüse und Amuse-Gueules. Mindestens 3 Jahre haltbar.